★美久亭購(gòu)買須知》》》
1.防腐劑只能在一定條件下抑制細(xì)菌微生物生長(zhǎng),而不能殺滅細(xì)菌微生物,因此只有食品生產(chǎn)配方、原材料、設(shè)備、殺菌、包裝、環(huán)境、衛(wèi)生、溫度、時(shí)間、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗_(dá)到相對(duì)應(yīng)條件,美久亭系列防腐劑才能發(fā)揮功能作用,可以相對(duì)延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。比如:某個(gè)美久亭型號(hào)適應(yīng)酸性環(huán)境,但用戶食品為堿性,美久亭就不起任何作用。某個(gè)食品已經(jīng)被細(xì)菌感染,加入某個(gè)型號(hào)美久亭可能變質(zhì)更厲害。
2.任何一種防腐劑都不能保證某一種食品存放時(shí)間或保質(zhì)期,用戶必須根據(jù)各自生產(chǎn)條件、儲(chǔ)運(yùn)條件等做保質(zhì)期測(cè)試,美久亭不承諾任何保質(zhì)期,要求承諾保鮮幾天或保質(zhì)期時(shí)間的用戶請(qǐng)勿購(gòu)買!比如:加入美久亭的食品放冷庫(kù)與在太陽下暴曬,保質(zhì)期是不一樣的。同樣一個(gè)型號(hào)美久亭用于油炸面制品與用于焙烤食品,兩者保質(zhì)期也不一樣。
3.客戶使用美久亭系列防腐劑之前一定要做小樣試用,同時(shí)做保質(zhì)期測(cè)試。即使做了保質(zhì)期測(cè)試,也會(huì)因天氣溫度變化、原材料更換、生產(chǎn)儲(chǔ)存條件變化等因素影響出現(xiàn)不同的保質(zhì)期。
4.有害菌微生物無孔不入,空氣、工具、人體等都會(huì)攜帶細(xì)菌微生物感染食品,食品保鮮與配方、原材料、設(shè)備、殺菌、包裝、環(huán)境、衛(wèi)生、溫度、時(shí)間、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)榷加兄苯雨P(guān)系,不要認(rèn)為用了美久亭系列防腐劑就沒事了,可以放很久,有這種想法的客戶請(qǐng)勿購(gòu)買!
5.美久亭系列防腐劑不同型號(hào)最大使用量與使用方法不同,用戶必須嚴(yán)格按照說明使用,否則可能會(huì)造成防腐劑超標(biāo)!防腐劑是國(guó)家重點(diǎn)抽檢項(xiàng)目,目前也是食品不合格項(xiàng)的主要原因之一。
6.美久亭系列防腐劑配合巴氏殺菌、紫外線殺菌、輻照殺菌、冷凍或速凍、真空包裝、充氮包裝、鹽漬、糖漬、PH值調(diào)節(jié)、乳酸水浴、酒精噴霧、低溫儲(chǔ)存等措施可以增加協(xié)同功能作用,提高防腐保鮮效果。7.美久亭系列產(chǎn)品配料表中成分在GB2760中有限量要求的,用戶不可以重復(fù)添加!確需添加的,要與我公司生產(chǎn)技術(shù)人員溝通,經(jīng)過加權(quán)計(jì)算,符合GB2760限量要求,才能使用。
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